هل سيكون هناك ما يبرر الاستثمار في جهاز معجزة يسمى صانع اللبن؟ في قرننا هذا ، أصبح الميل واضحًا بشكل متزايد: كل شخص مرة واحدة على الأقل في حياته ملزم بعمل شيء ما "في المنزل". الزبادي محلية الصنع ليست استثناء. كيف لذيذ ومغري يبدو!
في السابق ، لم أفكر فيما إذا كنت سأشتري صانع زبادي. ولكن كل شيء يحدث مرة واحدة لأول مرة. كنت أرغب في تناول الطعام بشكل صحيح ، بما في ذلك دائمًا تناول المشروبات الطبيعية في المنزل.
الحصول على صانع الزبادي؟ يبدو أن العملية ومريحة. ومع ذلك ، قررت أن أهدئ مشاعري وأكتشفها قليلاً. هل جهاز المطبخ يستحق مهمته الرئيسية - الحفاظ على درجة حرارة ثابتة لعدة ساعات متتالية - شراء وصيانة في المطبخ؟ نتعلم معًا ، من الذي يستخدم غالبًا صانع الزبادي؟
وهنا الفئات الرئيسية:
- الأمهات - رعاية صحة الطفل يشجعهن على تجنب الزبادي الذي تم شراؤه من المتجر (اقرأ المزيد عن هذا أدناه) ، وطهي الطعام بأنفسنا من المكونات التي يعرفونها ؛
- الأشخاص الذين يقودون أنماط الحياة الصحية والذين يعانون من مشاكل صحية ؛
- عشاق الزبادي محلي الصنع الذين لا يرون طعم المنتج من الخارج.
صانع الزبادي ليس فقط خبراءها المخلصين. كثير من الناس شراءه ، ولكن لا تستخدمه في كثير من الأحيان. بالنسبة للبعض ، كانت خاملة منذ سنوات. لأي أسباب ، سوف نفهم جزئياً هذه المقالة.
من المهم الآن فهم شيء آخر.
ما الذي دفع كل هؤلاء الناس إلى الشراء؟ الرغبة في تناول مشروب طبيعي صحي. منتجات الألبان المشتراة غالبًا ما تكون غير موثوق بها ، وهذا ليس بدون معنى.
وتيرة الحياة مرتفعة الآن. يبدو للبعض أنه أسرع وأسهل لشراء منتجات المتجر ، مما يوفر الوقت والجهد.
نعم، يستغرق تحضير الزبادي محلي الصنع عدة ساعات ويتطلب إجراءً. كيف يمكنك الانتظار هنا إذا كان يمكنك فقط فتح الجرة الجاهزة وتناول مشروب هنا والآن!
جنبا إلى جنب مع هذا ، اتفق الكثيرون: عندما يتعلق الأمر بجودة المنتج وصحة الأسرة ، يمكنك محاولة الانتظار!
من أجل الحصول على مشروب لذيذ وصحي في المنزل ، عادةً ما يتم استخدام العجين المخمر ، مثل Evitaliya و Narine والحليب.
BACKGROUND. يوصى باختيار الحليب محلي الصنع من بائعين موثوق بهم. هل من الممكن أن تأخذ مباشرة من المزارع؟ ممتاز! بعد أن قررت استخدام الحليب من العبوة ، استعد أنك قد لا تحب اللبن ، ولن تتمكن بعد ذلك من ربط مفاهيم "محلية الصنع" و "لذيذة". بالمناسبة ، هذه ليست القاعدة.
يستخدم بعض الأشخاص كبسولات البروبيوتيك (Yogulact ، Linex ، إلخ) بدلاً من الخميرة. إنها بالأحرى مسألة تفضيل شخصي. حتى Activia بدون إضافات مناسب ، إذا كان مناسبًا لك.
يمكن بعد ذلك إعادة تعبئة اللبن الجاهز عدة مرات ، وهو اقتصادي للغاية.
إذا كنت تفعل ذلك بشكل صحيح ، فإن اللبن محلي الصنع لذيذ وشامل. لا توجد أصباغ ومواد أخرى فيها "تقتل" طبيعية الطعم وتركز على سطوعها. ولكن يمكنك الحصول على متعة كبيرة باستخدام منتج طبيعي ، تم إنشاؤه أيضًا بجهودهم الخاصة!
بعد أن اكتشفنا أن الزبادي محلي الصنع يحمل بثقة راحة اليد على واجهة المتجر ، دعنا نعود إلى صانعي الزبادي. سنقوم بتقييم إيجابيات وسلبيات ، وبعد ذلك سنصل إلى استنتاج موضوعي حول الحاجة إلى هذا الجهاز.
ما هي فوائد صانع الزبادي؟
• يوجد زبادي دائمًا للأطفال الصغار ؛
• توافر نظارات مريحة (كقاعدة عامة) ؛
• القدرة على التحكم في درجة الحرارة وحساب وقتك.
وماذا عن عيوبها؟
• تطبخ بانتظام - تغسل الحاويات بشكل منتظم (على الرغم من أن هذا لا يعد عيبًا في صانع اللبن ، ولكن من أي طهي) ؛
• لا توجد وظائف أخرى: يمكن فقط تخمير منتجات الألبان ؛
• يحدث ، وهو غير مريح للمطابخ الصغيرة.
يوجد مستخدمون سابقون لمصنع الزبادي الذين يفضلون طرقًا أخرى لصنع مشروب الحليب المخمر محلي الصنع.
يلجأ شخص ما إلى الأساليب التي تم اختبارها عبر الزمن: تسخين الحليب ، ووضعه في الخميرة ، وسكبه في حاويات معقمة ووضعه في مكان دافئ - أقرب إلى البطارية أو تحت المناشف والبطانيات.
يستخدم آخرون الترمس لهذا الغرض. لا يزال البعض الآخر قد اشترى طباخًا بطيئًا مجهزًا بوضع الزبادي. ومع ذلك ، فقد عثروا على بعض أوجه القصور - الكثير من الكهرباء يضيع ولا توجد الجرار المناسبة في المجموعة.
فئة أخرى هي أولئك الذين فقدوا حب الزبادي ، أو شربوه بشكل أقل ، أو أنجبوا أطفالًا من قبل ، لكنهم سئموا الآن. وكانت النتيجة إما صانع زبادي مهجور في الزاوية البعيدة من الخزانة.
هام. في بعض الأحيان يساهم الإحباط في صانع الزبادي بنفسها. عند الشراء ، انتبه لموادها ووظائفها وقوتها. على سبيل المثال ، من المريح استخدام جهاز مع شاشة وبداية متأخرة. ستجد لك - بكل الوسائل تقع في الحب! لا أحب شيئًا في صانع زبادي واحد - يبدو أن جميع الطرز الأخرى في وجهها جيدة مقابل لا شيء. سوف تؤدي عملية الطهي إلى إهدار الأعصاب بالنسبة لك ، كما فعل البعض.
ملخص: هل هناك حاجة إلى صانع الزبادي؟
الزبادي محلي الصنع الطبيعي مدهش. بالنسبة لشراء صانع الزبادي كطريقة للحصول عليه ، يقرر الجميع لنفسه ما هو الأفضل له.
يقرر شخص ما عدم شرائه ، لأنه ليس مستعدًا لطهي اللبن يوميًا ، ولكن في حالات نادرة لا يرغبون في إنفاق المال. يشترون آخرون لأنهم يشترون دون تردد: مسألة السعر ليست أساسية بالنسبة لهم ؛ تأتي في متناول اليد عدة مرات - وهذا جيد.
يفضل محبو الزبادي ذلك ، لأنه منتجهم كل يوم ، وصانع الزبادي عنصر أساسي معين. تستخدمه الأمهات لإعداد الأطعمة التكميلية للأطفال الصغار ، وهو أمر ضروري أيضًا يوميًا. إن اتخاذ قرار بشأن شراء صانع الزبادي ضروري ليس فقط بناءً على رغبتك في الوقت الحالي.
النظر فيما يلي:
- هل هناك حاجة كبيرة لذلك؟
- هل ستستمر مبادرتك؟ هل أنت مصمم على طهي هذا المنتج بانتظام لنفسك وعائلتك؟
- هل أنت مستعد لمنحها مساحة تخزين؟
قد يتضح أنه في حين أنه ليس من العملي شراء الجهاز. يمكنك أن تقرر إنفاق المال على شيء أكثر ضرورة. من ناحية أخرى ، يمكنك أن تستنتج أن الأكثر احتياجًا في الوقت الحالي هو صانع الزبادي ، ومن المنطقي أن تكون سعيدًا بعملية الشراء.
استقرت على الخيار الأول - سأؤجل عملية الاستحواذ. ومع ذلك ، في المستقبل ، لا أستبعد إمكانية أن أكون في مطبخنا صانعًا للزبادي ، لأنه ، بغض النظر عما قد يقوله المرء ، فهو مريح وحديث ولذيذ!
ترك تعليقك